당근 효능 우리 아이를 위해

우리 아가는 당근을 먹지 않아요. 오늘은 우리 아가를 위해 당근 효능에 대해 정리해봤습니다.

뭐든 잘먹는다면 참 좋겠지만 저희집 아가도 이제 슬슬 편식을 시작하는군요. 이제 입속의 야채를 뱉어버립니다. 이를 보고 있는 부모의 심정은 타들어갑니다.

저희집 아가큰 특히 당근을 무척 싫어하는데요. 어떻게 해서든 먹이려 합니다. 

"당근? carrot?"

당근은 우리 주변에서 매우 흔하게 볼 수 있지만 그 원산지은 원래 아프가니스탄입니다. 지금은 유럽이나 북아프리카, 아시아 등지에 넓게 자라지만 유럽은 10세기경 아랍으로부터 유입되었고 13세기 말 들어 원나라 초기에야 중앙아시아로부터 들어왔죠. 우리나라에서는 16세기부터 재배하기 시작했다합니다.

이 당근의 뿌리를 한방에서는 약재로도 쓰는데 복부팽만이나 이질 등에 참 좋으며 구충제 역할도 톡톡히 한답니다.

"당근 효능?"

지금부터 매우 흔하지만 우리몸에는 굉장히 좋은 당근의 좋은점에 대해 짚고 넘어갈게요. 당신의 아가에게도 꼭 먹이시길 바랍니다.

01. 눈 건강, 시력보호

당근 효능으로 절대 빠질 수 없죠. 눈이 밝아집니다. 눈 건강을 위해 필수적으로 필요한 비타민 A 성분은 당근에 다량 함유돼 있는데 그 어떤 녹황색의 채소보다 많이 들어 있습니다. 이 비타민 A 성분은 눈의 세포 구성에 꼭 필요하며 눈 영양공급에 필수적인 요소이기 때문에 당근을 먹게 되면 안구건조증이나 야맹증과 같은 눈 질환을 개선해 주고 시력을 보호해 눈 건강을 좋게 합니다.

02. 항암효과

보통의 채소나 야채와 같은 몸에 좋은 음식은 일정부분 항암효과를 가지고 있습니다. 이 당근 효능 역시 항암효과를 지니고 있죠. 항암성분인 베타카로틴과 페래리놀 성분이 암세포의 증식을 늦춰주고 암세포로의 전이를 억제하여 항암효과에 도움을 준답니다.

03. 혈액순환, 혈관질환 예방

옛 저서인 '본초강목'에서는 당근이 피를 이롭게 해 준다고 기재되어 있습니다. 당근을 먹게 되면 당근에 함유된 비타민이나 철분 성분이 조혈작용을 도와줘 혈액순환도 원할하게 해주죠. 이에따라 평소 혈액순환 문제에서 야기되는 몸이 냉하거나 수족냉증을 지니신 분들은 신진대사를 높여주고 몸을 따뜻하게 해 주는데 도움을 줍니다. 그리고 혈액순환을 도와 동맥경화 같은 혈관계 질환을 예방해주죠.

04. 여성질환 개선

당근 효능으로 부인병 개선도 들 수 있습니다. 위에서 혈액순환을 돕는다고 했는데 이 혈액순환의 원활화를 통해 배가 차가워 생리통이 심한 여성분들의 생리통을 완화해 주면 임산부에게 자칫 부족하게 되는 마그네슘이나 엽산 등을 보충해 줄 수 도 있죠. 한가지 덧붙이자면 난임부부의 경우 남편에게 당근을 먹이면 정자활동을 활성화시켜 임신이 잘된다고 합니다.

05. 면역력 향상

베타카로틴 성분은 우리 몸의 면역체계도 강화시켜 준답니다. 거기에 베타카로틴뿐만 아니라 면역력 증진 성분으로 매우 널리 알려진 비타민 C 성분까지 풍부하게 함유하고 있어 면역력 향상에 정말 많은 도움을 주죠. 그래서 면역계 약화로부터 유발되는 감기같은 질환을 예방하고 개선해 주는데 도움을 줍니다.

06. 폐 건강, 니코틴 배출

특히 흡연을 하는 분들은 담배의 매우 나쁜 성분이 폐를 손상시키게 됩니다. 폐에 치명적인 손상을 입히는 주된 원인으로도 볼 수 있는데요. 이 담배 유해성분을 당근의 카토린 성분이 몸 밖으로 배출시키는 것을 도와줍니다. 니코틴 배출효과 까지 있으니 금연에도 적지 않게 도움을 주는셈이죠.

07. 간 건강, 피로회복

위에서 소개한 베타카로틴 성분은 정말 좋은점이 많은데요. 간세포의 재생을 돕기도합니다. 우리가 많이 피로한 것은 간과 관련이 있는데 이 성분이 간에 작용하여 간 세포의 회복을 돕기 때문에 간 건강에 좋고 피로회복에 도움을 주는 비타민 C 성분 또한 있으니 더말할 필요도 없을듯하군요. 간건강과 간염예방, 개선에 도움을 줍니다.

08. 두피건강, 탈모예방

당근 효능 중 의외로 탈모예방도 있답니다. 당근이 혈액순환을 돕기 때문에 두피의 혈액공급을 원할하게 하고 두피세포 손상을 막아 탈모예방에 효과적이죠. 그리고 원할한 두피의 혈액공급은 두피건강과 함께 모발건강까지 가능하게 해줍니다.

09. 위장 건강, 소화촉진

우리나라의 대부분 사람들은 위염을 지니고 있다고 하더군요. 우리나라의 밥상자체가 맵고 짜기 때문에. 이렇게 윔염이나 위궤양과 같은 위장 질환이 있는분들에게도 당근 효능은 좋습니다. 당근이 위장의 점막생성 및 유지에 많은 도움을 주고 위 기능을 활성화 시켜 주기 때문입니다. 실제로 속이 쓰리거나 속이 아픈경우 당근을 갈아 먹게되면 가라 앉는 경우가 있습니다.

"당근 부작용?"

당근에도 부작용이 물론 있을 수 있습니다. 과한 섭취를 하면 당대사에 무리를 줄 수도 있습니다. 또 앞의 좋은 효능을 보였던 카로틴 성분에 의해 피부의 색상이 일시적으로 노르스름하게 될 수도 있죠. 물론 일시적으로 말입니다.

오늘은 이상으로 당근 효능에 대해 간단히 알아봤습니다. 당근은 특히 그 껍질부분에 몸에 좋은 영양분이 많답니다. 당근을 먹을땐 깨끗이 씻고 껍질채 먹는 것이 좋고, 지용성 비타민이 다량 함유되어 있어서 기름에 살짝 볶아 드시면 영양소의 흡수에 더 도움이 된다고 하네요.

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