미나리 효능 6가지

오늘 해물탕을 먹는데 미나리가 들어 있더군요. 오늘은 미나리 효능에 대해 알아봤습니다.

보글보글 끓는 해물탕 위의 잘 익은 미나리 함움큼을 젓가락으로 집어 먹으면 그 향이 온 입안에 퍼지죠. 미나리는 비타민 A, B1, B2, C가 매우 풍부한 알칼리성 식품입니다. 글고 몸에 좋은 무기질과 섬유질이 풍부해 몸에 좋은 효능이 많죠.

동의보감에서 말하길 '미나리는 갈증을 해소해 주고 머리를 말게하며, 주독제거, 대소장을 잘 통하게 하며, 부인병, 황달, 구토 등에 효과가 좋으며 김치를 담궈 먹거나 삶거나 또는 날로 먹어도 좋다'라고 기재되어 있답니다. 

지금부터 구체적인 미나리 효능에 대해 한번 알아보죠.

미나리 효능 첫번째, 간 건강

미나리의 대표적인 효능이 되겠습니다. 바로 간 건강을 좋게 해주고 간 기능을 개선시켜 주는 것인데요. 미나리는 간의 해독작용을 촉진시켜 주고 간에 있는 독소를 배출해 주는데 도움을 줍니다. 특히 숙취해소에도 좋아 음주가 잦으신분이나 흡연을 많이 하고 계신분들에게도 좋습니다.

또 간의 질환인 급성간염과 간경화 개선 및 예방에도 매우 좋습니다. 이뇨작용을 촉진시켜 주기 때문에 간의 부담을 덜어줘 신장이나 방광염을 앓고 있는 분들에게도 좋습니다.

미나리 효능 두번째, 혈관질환 예방

미나리의 빠질 수 없는 점이 바로 피를 맑게 해주는 것입니다. 미나리는 혈중 콜레스테롤을 제거해서 혈관이 좁아지는 것을 방지해주어 혈액순환에 도움을 줍니다. 자연스레 고혈압을 예방해 주고 원할하지 못한 혈액순환으로부터 오는 심혈관질환이나 뇌졸중 등 많은 혈관계 질환을 예방 및 개선해줍니다. 

미나리 효능 세번째, 중금속배출과 해독작용

다른 음식에 많이 첨가 되는 이유가 해독작용 때문입니다. 특히 제가 오늘 먹은 해물탕 등에 들어가는 이유의 하나로 해물에 포함된 중금속을 흡수하여 체외배출에 도움을 주는 것을 들 수 있습니다. 음식과 함께 흡수된 중금속을 미나리가 흡수하여 배출을 도와주기 때문에 체내 중금속이 쌓이는 것을 막아 주죠.

특히 복국(복어탕)에 빠질 수 없는 것이 복의 독을 해독해주기 때문이기도합니다. 어패류의 중금속 배출과 해독작에 매우 좋습니다.

미나리 효능 네번째, 황달개선

위의 간 건강 효능과 관계 있는 효능입니다. 황달을 유발하는 원인이 간이 좋지 않아서인 경우가 대부분이죠. 간 기능을 개선하고 간 건강을 되찾아 줌으로써 황달을 개선하는데 큰 도움을 줍니다. 실제로 황달이 심한 사람을 상대로 미나리를 꾸준히 먹은 결과 많이 개선되었다고도 하더군요.

미나리 효능 다섯째, 변비예방, 다이어트

미나리는 풍부한 섬유질을 함유하고 있습니다. 이 섬유질은 장을 자극하여 장운동을 촉진하고 그에따라 배변작용을 하여 변비를 개선하고 예방하는데 도움을 줍니다. 거기에 한가지 덧붙이자면 칼로리 또한 매우 낮기 때문에 숙변제거와 낮은 칼로리로 다이어트에도 도움을 줍니다.

미나리 효능 여섯째, 지혈작용

미나리에는 또 칼슘성분과 철분성분이 많습니다. 이 성분들의 작용으로 피를 멎게 해주는데 특히 여성분들의 자궁출혈 등일때 먹으면 효과가 좋답니다. 꼭 여성분들 아니라도 출혈이 발생하셨다면 미나리를 섭취해서 지혈에 도움을 줄 수 있어요.

오늘은 이상으로 미나리 효능에 대해 정리해봤습니다. 

미나리 하면 또 거머리가 빠질 수 없죠. 이 거머리로 인해 미나리를 드시지 않으시는 분들도 더러 계시더군요. 그래서 한가지 간단한 팁을 준비 했습니다.

◐ 미나리 거머리 없애는 법

01. 넓은 대야 등에 미나리를 넣고 미나리를 다 적실 수 있을만큼의 물을 충분히 넣어줍니다. 

02. 그 다음 동전을 함께 넣어 주면 미나리에 붙은 거머리가 물아래로 떨어져 버린다고 하네요.

모두모두 건강한 하루되시길 바라며 이만 물러갑니다. 항상 행복하세요.

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